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牛皮糖牛皮糖號稱quot揚州一絕quot,是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾嘉年間就已問市揚州,后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世經過后代技師們對制糖工藝的不斷探索改進,使其口感達到了彈性韌性柔軟性三性一體的最佳狀態(tài)以綠葉牌五亭牌為代表,甜度低色澤明香甜味美口味適中老少皆宜的;1950年,王新章辭職,胡金銓被迫遷至北角...
牛皮糖牛皮糖號稱quot揚州一絕quot,是揚州特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾嘉年間就已問市揚州,后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世經過后代技師們對制糖工藝的不斷探索改進,使其口感達到了彈性韌性柔軟性三性一體的最佳狀態(tài)以綠葉牌五亭牌為代表,甜度低色澤明香甜味美口味適中老少皆宜的;1950年,王新章辭職,胡金銓被迫遷至北角...